自家製プルーン酵母液を作りました。 自家製酵母パン作りに欠かせない酵母液。 材料には普段レーズンを使うことが多いのですが、今回はプルーンを使いました。 作り方はレーズン酵母とほぼ同じで、簡単に作ることができます。 ただ、レーズン酵母液と比べる…
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